750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Depuis le temps que j'avais envie d'essayer de faire cette recette gourmande et simplissime ... Je me suis lancée hier ... C'est une "tuerie" !! 

 

Pour un moule rectangle Tupp' comme le mien ou un moule carré 20/20 ou 22/22 pas plus .

 

1 boîte de lait concentré sucré (397 gr)

360 gr de chocolat noir

160 gr de pralinoise 

10 gr de beurre demi sel

Noix et Noisettes selon votre goût .

 

Cassez les noix et les noisettes , faites les torréfier au four à 200°c pendant quelques mn puis hachez les grossièrement au couteau ou cassez les juste en 2 .

Dans une casserole versez le lait concentré sucré , cassez les chocolats en morceaux et faites chauffer le tout sur feu très doux en remuant souvent pour ne pas que çà prenne au fond .

Une fois tout le chocolat fondu et le lait bien incorporé déposez le beurre et mélangez vivement pour tout bien amalgamé . Vous devez obtenir une pâte assez épaisse .

Mélangez alors avec les fruits à coques et versez dans le moule préalablement garni d'une feuille de papier sulfurisé ou de film alimentaire ce qui facilitera le démoulage .

Étalez bien la pâte obtenue et lissez la au mieux .

Placez pour une nuit au frigo avant de détailler en carrés à l'aide d'un grand couteau .

Conservez au frigo filmé dans une assiette ou dans une boîte Tupp' ...

Ne reste plus qu'à vous régaler !!

 

 

©2020 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Fudges aux noix et noisettes
Fudges aux noix et noisettes
Fudges aux noix et noisettes
Fudges aux noix et noisettes
Fudges aux noix et noisettes
Fudges aux noix et noisettes
Fudges aux noix et noisettes
Commenter cet article

Glatt 20/11/2020 07:45

☕bonjour zaza, quelles sont les quantités pour les noix et les noisettes svp

Zaza 20/11/2020 09:16

Bonjour , j'ai fait un peu au pif avec ce que j'avais ... à voir si on en veut beaucoup ou pas , ici je trouves même qu'il y en avait un peu de trop ! mais comme je ne peux pas en manger c'est peut être pour çà ...

Sylvie et Marc 14/11/2020 14:59

Une belle découverte gourmande ! Bravo pour ce beau chocolat gourmand. Bisous.

Zaza 14/11/2020 15:43

Merci à vous 2 !!! un vrai délice que je vais d'ailleurs refaire très vite mais sans fruits à coques dedans ... Bon weekend . Bisous

luna 14/11/2020 10:50

super appétissant!!!
merci!! bonne journée

Zaza 14/11/2020 11:41

Merci , mais surtout un délice !! on ne s'arretterai plus d'en manger !! Bon weekend à toi .