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Les recettes de Zaza .

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Sauce béchamel au micro ondes

Publié le 25 Février 2019 par Zaza in Sauce., Béchamel., Cuisson au micro ondes., Tupperware., Vanda et ses recettes WW., Facile., Fait maison., HomeMade., Food., Instablogueur., Instafood.

Ayant très mal à mon épaule en ce moment j'ai enfin décidée de tester la béchamel au micro ondes !! quel est le rapport entre mon épaule et cette façon de faire ?? plus besoin de rester une éternité devant la casserole à mélanger jusqu'à avoir la bonne consistance !! et mes croissants au jambon étaient parfaits et mon chéri ne s'est aperçu de rien !! (je lui ai posé la question après le repas : tu l'as trouvée bonne ma béchamel ?? ben oui pourquoi ?? j'ai donc expliqué le pourquoi de ma question et il m'a répondu qu'elle était bonne qu'il n'avait pas senti de différence...donc c'est parfait pour moi !! mdr)

Je suis allée piocher cette recette sur le blog de ma Cop's (et Amie) Vanda : Chez Vanda que vous pouvez aussi retrouver sur Facebook : Vanda et ses recettes WW je l'ai juste modifié un chouïa en y ajoutant une noisette de beurre demi sel...

 

1/2 L de lait (entier pour moi)

48 gr de maïzena

sel / poivre

1 Noisette ou noix de beurre demi sel (pour moi mas Vanda n'en mets pas dans sa recette)

 

Mélangez la maïzena et le lait et versez le tout dans un récipient allant au micro ondes. (ici j'ai utilisé mon pichet micro Plus de chez Tupp') fermez le couvercle.

Mettez à cuire pour 2mn.

Fouettez , salez , poivrez et remettez en route 2mn.

Ajoutez le beurre et re fouettez. Si besoin n'hésitez pas à remettre 1 mn en cuisson.

Garnissez vos croissants au jambon , endives , poireaux ou autres avec cette béchamel qui sort de l'ordinaire de part sa préparation et ses ingrédients !!

La prochaine fois je me tente la recette de la béchamel Tupp' avec de la farine et du beurre pour voir la différence !!

©2019 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
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Sauce béchamel au micro ondes
Sauce béchamel au micro ondes
Sauce béchamel au micro ondes
Commenter cet article

Cybelle 28/02/2019 12:15

Bonjour, quelle puissance pour le M.O? Merci

Zaza 28/02/2019 16:13

Bonjour le mien fait 700 W et je n'ai touchée à rien ...

Vanda 26/02/2019 10:45

merci mon Amie Zaza
gros bisous ♥

Zaza 26/02/2019 17:36

Mais de rien !!! gros bisousss ma Vanda !!