chocovore.

Une excellente nouvelle recette de mousse au chocolat très légèrement parfumée à la clémentine... Pour 4 belles mousses : 150 gr de chocolat noir 1 clémentine non traitée si possible 25 gr de sucre 25 gr de beurre demi sel 4 œufs Faites fondre ensemble...

Une merveilleuse mousse au chocolat très gourmande à la fleur de sel de Guérande... Pour un grand compotier ou environ 8 à 10 parts : 200 g de chocolat noir 8 œufs 5 cuillères à café de sucre 1 ou 2 pincées de fleur de sel Faites fondre le chocolat au...