Il y a quelques temps on a goûté du filet mignon au BBQ et on a beaucoup aimé , du coup j'ai tentée de faire une marinade (recette trouvée sur Marmiton) et Mr s'est occupé de la cuisson au Weber (le BBQ) car là du coup c'est son domaine !! On s'est régalés...
Une recette que j'ai fais un temps "à toutes les sauces" et que nous apprécions beaucoup ici car simple , rapide et avec peu d'ingrédients !! Idéale au goûter ou au petit dèj' ces Hoops feront le bonheur des petits et des grands !!! Pour 12 Hoops (moule...
Je cherchais une recette facile , rapide et au chocolat ... et je suis tombée sur le blog de Cuisine en scène qui proposait cette "petite" gourmandise ultra attirante pour les amateurs de chocolat !! Je l'ai donc testée et elle est approuvée à 200% !!...
Un excellent gâteau bien moelleux , très simple et rapide à faire dont j'ai empruntée la recette à Manuella du blog : Aux fourneaux Il nous a régalé au goûter hier , en dessert hier soir et pour ma part au petit dèj' ce matin !! 3 oeufs 150 gr de cassonade...
Quelques fraises qui commençaient à dépérir oubliées depuis 2 jours dans le frigo , alors hop hop hop des mini charlottes pour le dessert faites rapidement sans chichi !! Pour 4 personnes 4 ramequins (ici ramequins Tupp') Boudoirs fraises crème semi épaisse...
Une recette connue de toutes et tous ou presque revisitée simplement au Cookéo !! En temps normal il me faut 30 à 40 mn de cuisson au four au bain marie , ici il nem'en a fallu que 15 !! et je pense essayer 12 mn la prochaine fois !! en tout cas on s'est...
En ces périodes où les placards et frigo crient un peu famine (par pour tout le monde mais bon ...) voici une recette avec peu d'ingrédients et super facile à faire !! vous comme vos loulous allez vous régaler !! Pour 4 à 5 personnes suivant la taille...
Un reste de coquillettes , un fromage à tartiflette et voilà mon " coquiflette" simple , pas cher et qui permet de manger les restes en changeant un peu ... un reste de pâtes cuites 1/2 fromage à tartiflette (1 gros) 2 cuillères à soupe de crème liquide...
Pas trop d'idées hier soir ... quoi faire à manger ?? et hop 2 courgettes dans le jardin , une carotte qui s'ennuyait seule dans son Tupp' et ben voilà !! une tarte salée !! ici on adore çà !! 1 pâte feuilletée 2 belles courgettes (ou + car çà diminue)...
Une nouveauté pas mauvaise du tout pour le goûter et pour le petit déjeuner de demain matin ... 4 blancs d’œufs 100 gr de sucre 90 gr de farine 80 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Faites fondre le beurre (demi sel ici) Beurrez un moule...
Une nouvelle recette de gaufres extra gourmande !! Enfin de belles gaufres épaisses , croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur !! à refaire sans hésiter !! Pour une vingtaine : 250 gr de farine 5 gr de levure Instant Bruggeman 3 œufs 75...
Une petite variante de ma dernière recette , j'ai modifiée un peu la quantité de certains aliments , mais surtout j'ai mixée ma viande pour ne pas avoir ces gros morceaux de gras qui peuvent être dérangeant pour certains ... moi perso je n'aime pas du...
Une petite sauce extra facile à faire et excellente avec une bonne viande rouge ou comme ici avec du filet mignon. Pour 2 personnes : 2 échalotes 100 ml de vin rouge 20 ml d'eau 1 petite cuillère à café de fond de veau Beurre Ciselez les échalotes et...
Un rôti de dinde au Cookéo ultra moelleux et ultra goûteux !! 1 rôti de dinde de 750 gr 1 boîte moyenne de champignons de Paris 200 gr de lardons 3 échalotes 1 marmite de boeuf "knorr" 250 ml d'eau 2 cuillères à soupe de "Sauceline" 1 belle noix de beurre...
Une recette Made in Zaza pour ces paupiettes gourmandes... Assiette de présentation collection Bosquet Argenté de chez Tasse & Assiette 3 paupiettes 500 gr de petite pommes de terre cuites à l'eau 1 boîte moyenne de champignons de Paris 1 petite boîte...
Un gratin qui tient au ventre , qui réchauffe et qui plus est bien gourmand pour la saison !! 500 gr de chou-fleur 200 gr de haricots verts 4/5 belles pommes de terre ou une dizaine de petites 1/2 L de Lait 100 gr de beurre 4 cuillères à soupe rases de...
Un souvenir d'enfance et une envie qui m'a prise hier soir d'un coup ! et si j'essayais les pommes "au four" avec l'extra crisp ?? aussitôt dit aussitôt fait !! un régal !! Même Mr qui n'ai pas forcément fan a adoré !! la prochaine fois j'améliorerai...
Un cake au bon goût de chocolat même si pour être très honnête (pardon Cyril mon Chouchou !!) j'en ai fait de meilleurs !!!!! Simple à faire mais un peu long à cuire ce cake séduira les petits et les grands et ai idéal avec un petit café ou pourquoi pas...
Une recette facile et qui change du tiramisu traditionnel , pas fort en café car les biscuits sont peux épais il fera surtout le délice des petits gourmands !! 3 œufs 250 gr de mascarpone 12 petits beurre (pour un moule à cake mais vous pouvez en mettre...
J'ai eu la chance de gagner la semaine dernière un concours organisé par Fusette . Un très joli lot fait main par une couturière créatrice de talent . Je suis donc allée chercher mon cadeau directement à l'Atelier où j'ai pu rencontrer une personne Adorable...
Un goûter très régressif ce dimanche qui a fait l'unanimité à la maison ! je dirai même plus ils avaient un goût de trop peu ... Recette empruntée à Hervé Cuisine Pour 8 Cookies (très gros) Nutella ou autre pâte à tartiner 1 œuf 1 cuillère à café d'extrait...
Une recette légèrement modifiée par rapport à la première puisque j'ai cette fois fait dorer les échalotes et l'ail et c'est encore bien meilleur bien sur . 1 rôti de dinde 4 échalotes 2 belles gousses d'ail 400ml d'eau 1 cuillère à soupe de fond de veau...
Pour "passer" les blancs d'oeufs je cherchais quoi faire pour changer des meringues , financiers , rochers , langues de chats ... j'ai donc trouvée la recette des Amaretti sur le blog de Christelle Il était une fois la pâtisserie et bien m'en a pris !...
Cette recette ressemble beaucoup à la crème que je prépare régulièrement avec seulement 2 ingrédients ... mais celle ci contient en + de la pâte à tartiner et elle est vraiment ultra gourmande !!!! Cette petite merveille vient du Blog Gallymini Pâtisse...
Partenariat Raffolait Raffolé La Franco Argentine. https://www.facebook.com/pages/Raffolait/349297121851758 https://www.facebook.com/pages/RaffOl%C3%A9/458261820911904 Des produits gourmands même très gourmands...à déguster tels quels à la cuillère pour...