De délicieux yaourts onctueux comme des crèmes dessert pour les intolérants au lactose ,réalisés avec mon café au lait "Matin léger" qui m'accompagne depuis de nombreuses années maintenant ... Pour 8 yaourts 2 bouteilles de café au lait Matin Léger (Lactel)...
Zaza l'est toute folle !!! elle vient de recevoir un superbe appareil!!! Quoi comme appareil ??? hihihi une Sorbetière !!!!!!!! oui oui une magnifique sorbetière gentiment offerte par mon nouveau Partenaire Lagrange https://www.facebook.com/Lagrange-394445584087406/?ref=ts&fref=ts...
Il y a quelques jours je me suis offert mon tout premier moule Guy Demarle ... je voulais depuis des années le moule Tablette mais comme par hasard quand j'ai passée commande celui ci était en rupture ... tant pis çà sera surement mon cadeau de Noël ......
Une excellente crème dessert "piquée" à ma Cop's Isabelle de la page Une petite faim et qui est à l'origine de Mr Christophe Felder !! Une recette très simple et vraiment très très bonne à garder sous le coude !! Vous pouvez retrouver la recette d'Isabelle...
Une envie de crêpes m'a prise cet après midi et comme j'avais des oranges j'ai changée un peu ma recette habituelle... Un bon goûter ou dessert gourmand... Pour une vingtaine de crêpes (ici 23 exactement !!) 1/2 L de lait entier 250 gr de farine 3 cuillères...
Une petite douceur que j'ai eu envie de faire dans mon moule à Hoops Tupp' pour changer un peu la forme !! Du coup la recette est pour 6 hoops ou 25 dans les moules à financiers traditionnels 2 blancs d'oeufs 65 gr de beurre fondu 100 gr de sucre glace...
Une délicieuse tourte que j'avais déjà faite il y a longtemps , j'ai juste remplacée cette fois quelques ingrédients ... 300 gr de pommes de terre cuites à l'eau ,épluchées et coupées en rondelles. 250 gr de champignons de paris (230g en boîte) ou cette...
Le dessert d'enfance par excellence ... bon celui ci n'a pas de languette mais il est délicieux !! Vous trouverez sur le blog ici la recette sans la Multidélices si vous ne la possédez pas ... Pour 5 pots 1/2 litre de lait entier 2 oeufs 40 gr de sucre...
Tout le monde a le souvenir des oeufs au lait de Mamie non ?? j'adore en faire au four , ils sont bien dorées c'est un régal ... là j'ai testée à la multidélices , donc forcément ils ne sont pas dorés mais le goût et la texture sont là et quel régal !!...
J'en ai fait des dizaines des gâteaux au yaourt mais celui ci ... c'est le meilleur des meilleurs !! vraiment merci Chef Damien pour cette façon de faire (j'ai juste ajoutée des pépites , du jus de citron et diminuer la levure ... 😉). 2 yaourts (ici faits...
Quelques framboises ramassées hier soir et pas mal de fraises m'ont permis de réaliser 6 belles tasses pour le dessert de ce soir et de demain . Rien de bien compliquer à faire ! le plus long est d'équeuter les fraises 🤣 Quelques framboises et fraises...
Encore une nouvelle recette de yaourts ... Celle ci a été faite avec du sirop de noisettes "Monin" et du sucre à la noisette "BeguinSay" Pour 10 yaourts (j'avais d'autres parfums à coté 😄) 1 L de lait entier 1 yaourt 10 cuillères à soupe de sirop à la...
Vous vous souvenez il y a quelques jours j'avais testée la recette de galettes de pommes de terre de Cyril Lignac ? et j'avais dit que je la referai mais en améliorant un peu , ce que j'ai fait ce soir !! un délice !!!!!!!! Alors zou je vous donne ma...
Une entrée simplissime mais néanmoins gourmande ... Quelques tomates du jardin et des rillettes de thon maison et hop le tour est joué !! 1 ou 2 tomates par personne (suivant la grosseur des tomates) 1 rillettes de thon maison voir ici ou ici Rincez les...
Une recette extra simple et très bonne à faire au Cookéo ou à la cocotte... 5 belles pommes de terre 5/6 aiguillettes de poulet 1 marmite knorr 2 éclats d'ail 300 ml d'eau Beurre ou huile Épluchez , rincez et coupez les pommes de terre. Mettez le Cookéo...
Une tarte simple et délicieuse pour un repas sans prise de tête... Assiette de présentation collection Black Or White de chez Tasse & Assiette 1 pâte feuilletée 3 ou 4 oignons 2 tranches 1/2 jambon 50 g d'emmental râpé 3 œufs 20 cl de crème fraîche 1...
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de madeleines , et je suis tombée sur la recette de mon cher Nono (Norbert Tarayre) , Une recette simple et rapide que j'ai un peu modifiée (Norbert ne mets pas sa pâte au frais , mets du thé matcha ou...
Une recette goutée il a quelques jours chez l'une de mes belles sœurs et que l'on a fortement appréciée ! du coup je l'ai refaite à la maison en augmentant juste les quantités... (Merci Véronique pour cette découverte !!). Idéale en apéro avec des petites...
On ne sait pas toujours quels sont les fruits et légumes vraiment de saison à force de voir toute l'année sur les étals des produits improbables à tel ou tel moment ... petit récap' pour le mois de Novembre ... Fruits : Ananas Avocat Grenade Noix Noisettes...
Une cuisson originale pour un poulet bien doré à la peau croustillante mais à la chair bien moelleuse et des légumes fondants ...Le BBQ Weber Master Touch est idéal pour ce genre de cuisson , pas de fumée dans tout le village , pas de chaleur superflue...
Le tout premier Paris Brest de mon chéri !! j'ai juste fait la crème à la noisette et donné quelques instructions pour la recette...pas mal pour une première non ?? Pour la pâte à choux (1 Paris Brest et 7 grosses chouquettes): 4 œufs 125 g de beurre...
Une recette très simple , rapide à préparer et avec très peu d'ingrédients ... de quoi satisfaire les amoureux de citron. Peut également servir pour garnir une tarte , des crêpes ... 125ml de jus de citron (n'ayant pas de citron à la maison j'ai utilisée...
Un goûter ou un petit déjeuner moelleux et tout en gourmandise qui ravira aussi bien les petits que les grands ! servi tel quel ou avec une crème Anglaise ... à vous de choisir !! Ici j'ai fait un moule marguerite + 2 ramequins tupp' donc pour un moule...
Une boisson idéale pour se rafraîchir et faire le plein de vitamines !! Pour 3 verres 1 morceau de pastèque 1 banane 1 kiwi Des fraises 1/4 L d'eau gazeuse ou d'eau plate 1 cuillère à soupe de sucre (ou pas) Déposez tous les fruits dans votre blender...
Un gâteau très addictif ... Rapide et simple à faire il sera la gourmandise du goûter des grands et petits gourmands ... 170 gr de chocolat noir 170 gr de beurre 200 gr de sucre 65 gr de farine 100 gr de poudre de noisettes 75 gr de poudre d'amandes 4...