Aiguillettes de poulet et pommes de terre au Cookéo

Une recette extra simple et très bonne à faire au Cookéo ou à la cocotte...

5 belles pommes de terre

5/6 aiguillettes de poulet

1 marmite knorr

2 éclats d'ail

300 ml d'eau

Beurre ou huile

Épluchez , rincez et coupez les pommes de terre.

Mettez le Cookéo en mode "dorer" et faites dorer les pommes de terre dans un peu de beurre (ou d'huile) en y ajoutant les éclats d'ail hachés.

Quand les pommes de terre sont à votre goût , changez pour la fonction "cuisson sous pression", versez alors 50 ml d'eau chaude et faites cuire 10mn.

Pendant ce temps préparez vos aiguillettes de poulet :

Coupez les en morceaux pas trop petits et réservez.

Quand les pommes de terre sont cuites débarrassez les dans un saladier et couvrez.

Déposez les morceaux de poulet dans le Cookéo en mode "dorer", faites les revenir et dorer sur toutes les faces.

Re positionnez l'appareil sur la fonction "cuisson sous pression" , ajoutez les pommes de terre , la marmite knorr et l'eau restante.

Faites cuire 10 mn.

Servez aussitôt !!

Bon appétit !!

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