Oeufs au lait à la Multidélices (Recette perso)

Tout le monde a le souvenir des oeufs au lait de Mamie non ?? j'adore en faire au four , ils sont bien dorées c'est un régal ... là j'ai testée à la multidélices , donc forcément ils ne sont pas dorés mais le goût et la texture sont là et quel régal !! (Recette perso non tirée d'un livre ou autre)

Je n'en ai fait que 6 car j'ai fais une autre recette en parallèle que je vous donnerai bientôt ...

En attendant voici déjà celle ci ...

1/2 L de lait entier

50 gr de sucre

3 oeufs

2 cuillères à café d'arome de vanille

Une pincée de vanille en poudre

Faites chauffer le lait et la poudre de vanille sans faire bouillir .

Mélangez les oeufs , la vanille liquide et le sucre , versez dessus le lait encore chaud en fouettant doucement .

Passez le mélange dans une passette pour éliminer les traces de jaunes d'oeufs qui ont pu se former.

Versez dans les pots de yaourt et déposez dans le socle de l'appareil .

Soit vous n'en faites que 6 et rien d'autre à coté alors vous bouchez les espaces vides avec les couvercles des pots , soit vous faites autre chose ou 12 en tout et là pas de soucis.

Versez l'eau jusqu'au niveau max de l'appareil.

Posez le couvercle et lancez en fonction 4 desserts lactés pour 40mn.

Retirez le couvercle avec précaution et laissez refroidir les oeufs au lait avant de les mettre au frigo avec leurs couvercles pour au moins 4h (minimum) avant dégustation.

Ne reste plus qu'à se régaler !!

Tous les éléments du blog "Les recettes de Zaza" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite).  Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit,  pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.

 Merci de votre visite, à très bientôt!  Les recettes de Zaza . 2023