Dans le livret fourni avec l'appareil il y a une recette de gâteaux au yaourt , je l'ai juste modifiée à notre gout perso et ajouter du temps car suivant leur recette mes gâteaux étaient tout liquides au centre ... je pense qu'il y a un problème sur leurs recettes car j'ai vu beaucoup de gens s'en plaindre ... Bref j'ai fait à ma sauce et j'ai donc obtenue 6 beaux petite gâteaux moelleux .
Alors oui çà n'a pas grand chose à voir avec un gâteau cuit au four effectivement là ils sont cuits à la vapeur (comme dans l'omnicuiseur vitalité) mais ils sont moelleux et pas secs.
Bref assez de blabla et voici MA façon de faire et mes ingrédients.
Pour 6 gâteaux
1 pot de yaourt nature
1 pot de farine
1/2 pot de sucre
1/2 pot de beurre demi sel fondu
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Une poignée de pépites de chocolat au lait
Comme pour un gâteau au yaourt classique mélangez tous les ingrédients sauf les pépites que vous ajoutez à la fin.
Beurrez légèrement les pots en verre et versez la pâte à gâteau jusqu'à la moitié environ.
Déposez des couvercles aux espaces vides.
Mettez en route en mode dessert lacté 4 pour 30 mn (suivant le livret) moi j'ai donc mis pareil et ajouter 5mn en mode 5 desserts moelleux car comme dit plus haut la pâte était encore liquide au centre des gâteaux... ... la prochaine fois je mettrai 30 mn mais directement en mode desserts moelleux ...
Laissez tiédir , passez une spatule fine autour de chaque gâteaux et mettez les à l'envers sur une grille ils vont se démouler tous seuls. Le chocolat est retombé dans le fond des pots du coup il en restera collé au démoulage ...
Voilà çà n'est pas le goûter du siècle mais franchement çà le fait .
Tous les éléments du blog "Les recettes de Zaza" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.
Merci de votre visite, à très bientôt! Les recettes de Zaza . 2023