Petits pots de crème au chocolat à la Multidélices

Après des années à la convoiter mais trouvant le prix trop élevé je me suis lancée et en ai trouvée une sur un site de vente bien connu à un prix plus qu'attractif pour cet appareil ! reçu hier il est nickel , bien propre et complet , je ne regrette pas mon achat coup de 💕.

Aussitôt arrivé j'ai déballé et laver les pots , couvercles et grilles à faisselles.

Et hop en route pour une première recette !!

J'ai pris peur au début (enfin à la fin de la recette ) car çà me paraissais très liquide et qu'il restait beaucoup d'eau dans l'appareil , mais non certaines d'entre vous m'ont rassurées et effectivement une fois au frais ces petites crèmes ont prises et sont juste à tomber !! voici donc la recette du livret livré avec la multidélices.

J'ai pour ma part fait que 6 pots ne voulant pas risquer de tout jeter si toutefois çà n'était pas concluant ... donc j'ai divisée les ingrédients par 2 par rapport à la recette pour 12 pots (ici donc la recette pour 6 pots)

•  25cl de lait entier
• 80gr  de chocolat pâtissier noir (ici marque distributeur L...c)  
• 25 cl de crème liquide entière
• 1 œuf entier + 1 jaune
• 70 gr de sucre

• Cassez le chocolat en petits morceaux dans un saladier.
• Faites chauffer  la moitié de la crème dans une casserole puis versez là sur le chocolat. Ici j'ai tout mis au micro ondes 3x1mn en mode décongélation.
• Laissez reposer 2 minutes avant d’homogénéiser le mélange à la spatule.
• Dans un autre récipient, mélangez les oeufs  et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous dans les oeufs.
• Mélangez petit à petit avec le chocolat fondu, puis incorporez le lait et le reste de crème. Répartissez dans les pots.
• Remplissez la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau MAX.
• Faites cuire 45 minutes en mode dessert lacté.  Ici progamme 4.
• Mettez le couvercle mais pas les couvercles des pots. Si vous faites 6 au lieu de 12 mettez les couvercles aux emplacements vides.
• Laissez refroidir avant de mettre au frigo.
• A la sortie de l'appareil les crèmes sont encore très liquides au milieu mais finissent par se figer au froid.

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