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Un gratin qui tient au ventre , qui réchauffe et qui plus est bien gourmand pour la saison !! 500 gr de chou-fleur 200 gr de haricots verts 4/5 belles pommes de terre ou une dizaine de petites 1/2 L de Lait 100 gr de beurre 4 cuillères à soupe rases de...

J'ai améliorée encore ma recette toute simple et je peux vous dire qu'on s'est régalé hier soir !! 1 rôti de dinde 5/6 pommes de terre 5 carottes 2 échalotes 250 ml d'eau + 3 cuillères à café de fond de veau Herbes de Provence Beurre Sel / poivre Épluchez...

Je vous ai déjà servie pas mal de parfums pour mes petites semoule onctueuses mais pas à l'orange ! alors notez bien la recette toute simple , respectez bien les ingrédients et vous vous régalerez à coup sur !! Pour 5 personnes 1/2 L de lait entier 40...

Une sauce idéale avec une viande rouge ou avec un magret de canard ... Pour un bol environ 2 échalotes émincées 30 gr de beurre 200 ml de porto 150 ml de crème liquide 1 cuillère à café de vinaigre balsamique sel / poivre Faites dorer à feu doux les échalotes...

Une petite douceur avec ce gâteau moelleux , tout simple à préparer et qui sera bien apprécié au goûter ou au petit déjeuner . 1 orange non traitée 100 gr de beurre mou mais non fondu 120 gr de farine 100 gr de sucre 2 œufs 1/2 sachet de levure Pressez...

Un dessert facile et bien gourmand à préparer pour les grands et les petits ... 140 gr de chocolat Pralinoise (poulain) 4 œufs 1 pincée de sel Faites fondre la pralinoise au bain marie ou au micro ondes par tranches de 30 secondes ( 2x30 secondes soit...

Un fondant très très calorique mais tellement bon qu'une petite part vous emmènera au 7ème ciel !! Recette de Mr Pierre Hermé ... Ce fondant se fait normalement dans un moule de 23 cm de diamètre , je l'ai fait pour ma part dans un moule à charnière de...