frenchblog - Les recettes de Zaza .

Sauce échalotes et Porto

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08.11.2020 …

Par Zaza

Une sauce idéale avec une viande rouge ou avec un magret de canard ... Pour un bol environ 2 échalotes émincées 30 gr de beurre 200 ml de porto 150 ml de crème liquide 1 cuillère à café de vinaigre balsamique sel / poivre Faites dorer à feu doux les échalotes...

Gâteau moelleux à l'orange

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20.10.2020 …

Par Zaza

Une petite douceur avec ce gâteau moelleux , tout simple à préparer et qui sera bien apprécié au goûter ou au petit déjeuner . 1 orange non traitée 100 gr de beurre mou mais non fondu 120 gr de farine 100 gr de sucre 2 œufs 1/2 sachet de levure Pressez...

Mousse à la pralinoise

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07.10.2020 …

Par Zaza

Un dessert facile et bien gourmand à préparer pour les grands et les petits ... 140 gr de chocolat Pralinoise (poulain) 4 œufs 1 pincée de sel Faites fondre la pralinoise au bain marie ou au micro ondes par tranches de 30 secondes ( 2x30 secondes soit...