750 grammes
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Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Paupiettes à la tomate , pommes de terre et champignons de Paris

Une recette Made in Zaza pour ces paupiettes gourmandes...

Assiette de présentation collection Bosquet Argenté de chez Tasse & Assiette

 

3 paupiettes

500 gr de petite pommes de terre cuites à l'eau

1 boîte moyenne de champignons de Paris

1 petite boîte de tomates pelées

1 oignon émincé

20 cl de vin blanc (ici La Villageoise en Cuisine)

Sel / poivre

1 morceau de beurre

 

Faites dorer l'oignon émincé dans le beurre bien chaud et ajoutez les paupiettes.

Faites dorer les paupiettes sur toutes les faces et laissez cuire quelques mn.

Ajoutez les pommes de terre , les champignons et faites dorer 5 à 10 mn.

Salez , poivrez à votre convenance et ajoutez les tomates pelées.

Remuer régulièrement et versez le vin blanc.

Laissez réduire et cuire environ 30 à 45 mn.

Régalez vous !!

Paupiettes à la tomate , pommes de terre et champignons de Paris
Paupiettes à la tomate , pommes de terre et champignons de Paris
Paupiettes à la tomate , pommes de terre et champignons de Paris
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