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Filet mignon à l'échalote: 1 filet mignon 3 belles échalotes 1 bouteille de vin blanc http://https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/ sel / poivre beurre Coupez le filet mignon en tranches 1cm d'épaisseur environ et le faire dorer dans le beurre...
Mousse au chocolat au lait aux éclats de caramel: Pour 6 ramequins 180g de chocolat au lait Nestlé dessert goût subtil de caramel 3 oeufs 40g de crème 20g de sucre en poudre 20g de beurre Fondre le chocolat au bain marie avec le beurre,quand tout est...
Petits gâteaux gourmands aromatisés à la fraise: Moules à savarins de mon Partenaire : http://Fackelmann France Pour 11 petits gâteaux ou 1 familial 100g de beurre fondu 2 oeufs 150g de sucre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait...
Une petite recette de glace facile excellente et rapide çà vous dit ?? Pour 12 ramequins ou un bac d'environ 1L 2 poires 1/2 au sirop 1 boîte de lait concentré sucré très froid 200ml de crème liquide entière très froide 3 c à café de sucre glace Mixez...
Ce soir j'ai innové !! pour changer du beurre blanc ou des sauces toutes faites pour accompagner le poisson j'ai eu envie de faire une bonne sauce au citron !! et bien m'en a pris !! on s'est tout simplement régalé !!!!!!! en plus présentée dans de jolies...
Comme vous le savez (pour ceux qui suivent !!) j'ai pu tester pour mon plus grand plaisir et celui de mes hommes les sauces Morin qui sont arrivées cet été à la maison. Je me permets donc de vous faire un petit compte rendu rapide de nos impressions (bonnes...
Petits gâteaux gourmands : Moules à savarins de mon Partenaire : http://Fackelmann France Pour 11 petits gâteaux ou 1 familial 100g de beurre fondu 2 oeufs 150g de sucre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 2càc de vanille liquide...
Amandine façon Zaza: 1 pâte feuilletée 3 pommes 100gr de poudre d'amandes 2 œufs 150 ml de crème fraîche 50gr de sucre quelques amandes effilées pour le décor Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la remettre au...
Gâteau extra moelleux à la compote: 5 gourdes de compote de pommes (environ 400g + ou -) 200g de farine 1/2 sachet de levure 1 yaourt nature 3 oeufs 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100g de beurre très mou mais pas fondu Préchauffer le four à...
Mug Cake très chocolat : 40g de bon chocolat noir 40g de beurre 30g de sucre en poudre 20g de farine 1 œuf Dans un mug mettre le beurre et le chocolat et faire fondre au micro ondes 40s,bien mélanger et ajouter le sucre toujours en mélangeant. Ajouter...
Galette à la crème d'amandes et pépites de chocolat: 2 pâtes feuilletées 140g de poudre d'amandes 100g de sucre 75g de beurre mou 2 œufs + 1 pour la dorure 1 poignée de pépites de chocolat noir 1 petit bouchon d'eau de fleur d'oranger 1 petite cuillère...
Île Flottante : avec mon Partenaire : https://www.facebook.com/ileauxepices/ http://ileauxepices.com/ 2 blancs d'oeufs 1 càs de sucre 1 pincée de sel du caramel de la crème Anglaise Préparer une crème Anglaise: 500 ml de lait 1 gousse de vanille http://http://ileauxepices.com/epices/55-vanille-bourbon.html...
Vous avez envie d'aller vous promener à la Foire de Paris qui se tiendra du 27 avril au 8 mai ??? En tant qu’Ambassadrice de La Villageoise en Cuisine j'ai l'opportunité de vous faire gagner 2 entrées !! Sympa non ?? et en plus si vous décidez d'y aller...
Clafoutis aux cerises d'après une recette de : http://www.papillesetpupilles.fr/ 4 oeufs 9 cuillères à soupe de sucre semoule 1 pincée de sel 5 cuillères à soupe de farine 1/4 de litre de lait 30g de beurre 700g de cerises dénoyautées (1kg dans la recette...
Partenariat Boehli https://www.facebook.com/pages/Boehli/445196922210205?ref=ts&fref=ts Pour des apéros sympa ou la création de recettes originales Boehli vous propose ses véritables Bretzels Alsaciens mais pas que...
Mille feuilles façon Zaza: 1 pâte feuilletée du commerce de la crème pâtissière (merci Impérial) du sucre glace,du sucre en poudre,et de l'eau. Étaler la plaque de pâte et la piquer ,puis la saupoudrée de sucre glace.La recouvrir de papier sulfurisé puis...
Sablé Breton à la framboise: 500 g de farine 250 g de beurre salé 200 g de sucre 6 jaunes d'oeufs confiture de framboise Préchauffer votre four à 230°C. Mélanger la farine et le sucre. Y creuser une fontaine et y déposer les 6 jaunes d'oeufs. Travailler...
Escalopes de poulet à l'Orientale d'après une recette de ma box Cocotte Cendrillon de mon partenaire http://www.frenchcocotte.com/ Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1 citron 1 oignon de l'huile d'olive du Ras El Hanout de mon Partenaire http://www.frenchcocotte.com/...
Crèmes au chocolat: pour 4 ramequins 30g de Maïzena 50cl de demi écrémé (1/2 litre) 100g de chocolat noir 30g de sucre en poudre Versez la Maizena dans le lait froid et fouettez. Plonger le chocolat dans le lait. Faites fondre à feu doux le chocolat dans...
Semoule au lait à la vanille : 100g de semoule fine à dessert 750g de lait entier 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vanille liquide 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Mettre tout les ingrédients dans une casserole et cuire...
Filet de limande et sa sauce moutarde ciboulette : 1 filet de limande par personne beurre citron farine Pour la sauce: 250ml de crème fraîche semi épaisse 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne Ciboulette à votre convenance...
Yaourts à la vanille et au miel: pour 7 yaourts à la seb classic 1L de lait entier 1 yaourt nature 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 14 cuillères à café de miel Mélanger le yaourt à la vanille,ajouter le miel et le lait toujours en mélangeant et...
Un concours spécial enfants de 6 à 12 ans est en cours sur ma page FB Les recettes de Zaza et de ses Cop's , la seule , l'unique. Règlement sur le post du concours !! Faites participer vos loulous !! 2 lots / 2 gagnants !!!
Bonjour à toutes et tous , ce n'est pas une recette mais une demande particulière que je me permets de faire ce jour... Comme vous le savez je suis actuellement en traitement suite à mon Cancer des glandes salivaires (récidive)avec maintenant des métastases...
Une bonne nouvelle pour vous les abonnés de mon Blog en particulier ...mon Partenaire Deroche vous offre 10% de remise sur vos commandes !! Il faudra inscrire « 10tribution » dans la case « Code Promo » juste avant le paiement sur www.deroche.fr. Il donne...
