Crèmes au chocolat

Dessert, Crème.Dessert, Chocolat.

27.09.2015 …

Par Isabelle Zaza

Crèmes au chocolat:

pour 4 ramequins

30g de Maïzena

50cl de demi écrémé (1/2 litre)

100g de chocolat noir

30g de sucre en poudre

Versez la Maizena dans le lait froid et fouettez.

Plonger le chocolat dans le lait.

Faites fondre à feu doux le chocolat dans le lait et ajoutez le sucre en poudre.

Mélangez doucement sans arrêt, jusqu’à ce que la crème épaississe.

Fouettez-la quelques instants pour qu’elle devienne bien lisse.

Répartissez dans les petits ramequins à température ambiante pendant 2 heures et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Il ne reste qu'à se régaler !!!!!!!

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Mon coin gourmand

28/09/2015 08:33

Tellement simple que se serait un crime de ne pas les essayer, surtout qu'elles ont l'air parfaites.

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Zaza

28/09/2015 17:04

Et oui tu as tout dit !!!!!!!! lol à essayer !!!!!!!!!!!!!

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