Par Isabelle Zaza
Petits gâteaux gourmands aromatisés à la fraise:
Moules à savarins de mon Partenaire : http://Fackelmann France
Pour 11 petits gâteaux ou 1 familial
100g de beurre fondu
2 oeufs
150g de sucre
125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100ml de lait
1 belle cuillère à café de colorant alimentaire rouge
Quelques gouttes d'arôme alimentaire "fraise"
Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger tout les ingrédients secs ensemble (farine,levure,sucre) puis ajouter le lait,les œufs,le beurre fondu , le colorant (suivant la couleur que vous souhaitez donner à votre pâte) et l'arôme de fraise.
Bien amalgamer le tout et verser dans 11 cavités due la plaque ou dans 1 moule familial .
Cuire 20 à 30mn à 180°c.
Laisser refroidir,démouler et disposer dans les cavités : de la chantilly comme ici une chantilly mascarpone,de la pâte à tartiner,du chocolat fondu,des fruits frais,de la confiture,du coulis......
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