Par Isabelle Zaza
Escalopes de poulet à l'Orientale d'après une recette de ma box Cocotte Cendrillon de mon partenaire http://www.frenchcocotte.com/
Pour 4 personnes:
4 escalopes de poulet
1 citron
1 oignon
de l'huile d'olive
du Ras El Hanout de mon Partenaire http://www.frenchcocotte.com/
Dans un saladier ,mélanger 1 oignon coupé en dés,le jus d'un citron,2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de Ras El Hanout.
Laisser mariner vos morceaux de viande au frigo 1h au minimum (ici 24h).
Faites cuire à la poêle ou en brochettes au BBQ.
Ici j'ai servie cette préparation avec des frites et tout le monde a adoré !!! déjà pendant la cuisson mon ado m'a dit : çà sent grave bon !!!!!!!! lol
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