Les recettes de Zaza .

Nouvelle année ; nouvelle recette de Galette des Rois !! Une délicieuse galette avec un léger goût de rhum qui ravira vos papilles gourmandes !! 2 disques de pâte feuilletée pour la recette de la pâte feuilletée escargot c'est ici 130 gr de poudre d'amandes...

Pour changer un peu , un financier à la clémentine pour le goûter et le petit déjeuner !! 90 gr de poudre d’amandes 150 gr de sucre glace 1 pincée de sel fin si vous utilisez du beurre doux 60 gr de farine 4 blancs d’œufs 100 gr de beurre fondu (noisette)...

De gourmandes crèmes au chocolat pour les petits et pour les grands !! Pour 8 ramequins: 1L de lait ici entier 200g de chocolat noir 100g de sucre 50g de beurre 40g de farine Faites mousser le beurre dans une casserole ,versez dessus la farine, mélangez...

Meilleurs vœux pour cette nouvelle année ! je vous souhaites plein de belles et bonnes choses à commencer par la santé ... Je vous embrasse . Zaza .

J'adore l'association framboises / citron ! et avec la meringue c'est juste à tomber !! Réalisée avec des framboises du jardin congelées cet été cette bûche devrait plaire à ceux qui préfèrent les fruits au chocolat ... Pour l'insert citron : le jus de...

Une bûche très gourmande avec l'association du chocolat , des carambars et du biscuit coco pour finir un repas festif ... Je vous note la recette dans l'ordre de confection pour plus de facilité ... Pour l'insert carambars : 15 carambars caramel 200 ml...

Une recette toute douce qui ravira petits et grands ! (et qui a eue beaucoup de succès jeudi soir !!) Empruntée à Empreinte Sucrée L'insert namelaka au chocolat noir : 3 gr de gélatine (1 feuille 1/2) 75 gr de lait entier 105 gr de chocolat noir 66 %...

Une recette que je n'avais pas faite depuis plusieurs années (au moins 12 ans !!) donnée à l'époque par le maître de CE1 de Florian pour Noël ... Elle m'a été réclamée par l'une de mes belles sœurs pour le réveillon ...😋 Pour un gros et grand Chocisson...

A toutes et tous mes chers Abonnés je vous souhaites un excellent réveillon de Noël que vous soyez seuls ou en famille ... Que cette journée soit la plus douce possible pour vous et vos proches . Je vous embrasse . Zaza .

Pour les gourmands sucrés ces truffes sont très simple à faire et raviront les fan's de noix de coco !! 130 gr de noix coco râpée 15 gr de beurre 1 boîte de lait concentré sucré Dans une casserole versez le lait concentré sucré et déposez le beurre ....