Les recettes de Zaza .

Un dessert simple et rapide à faire avec une mousse au chocolat très goûteuse ... J'ai ici imprégnée mes boudoirs de café , mais vous pouvez parfaitement faire un sirop de sucre à la place ou faire un trempage au chocolat ou cacao ... à vous de choisir...

Un gratin de chouclette ?? mais qu'est ce que c'est que ce truc encore ??? oui je sais c'est ce que vous vous dites !!! ben en fait chouclette est une contraction de chou pour chou-fleur et clette pour fromage à raclette !! lol oui je sais je suis allée...

Une association gourmande entre le citron et le chocolat ... le pep's et la douceur !! Pour 25 financiers environ (suivant vos empreintes) 65 gr de beurre fondu 100 gr de sucre glace 65 gr d'amandes en poudre 40 gr de farine 2 blancs d’œufs Le jus et...

1kg de pommes de terre 1 reblochon ou 1 fromage à tartiflette 1 grosse barquette de lardons 50 cl de crème fraîche épaisse 25 à 30 cl de vin d'Alsace 2 oignons sel/ poivre Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Quand elles sont cuites les épluchées...

Tout le monde connait mon goût pour les financiers , j'ai donc testée cet après midi avec du citron !! et faut il dire qu'on s'est régalés même si en temps normal je suis la seule ici à vraiment apprécier le citron ?? et oui même souriceau présent ce...

Parce qu'ici c'est un dessert qu'on adore , que c'est facile à préparer et que c'est ultra gourmand ... 250 gr de Mascarpone 150 gr de sucre en poudre 3 œufs boudoirs (le nombre varie suivant votre moule ou plat ...) 1 cuillère à café de cacao non sucré...

De simples mais excellentes petites crèmes à la vanille réalisée en 10 mn en tout et pour tout !! et au final un super bon dessert !! Pour 4 personnes 1/2 L de lait entier 30 gr de maïzena 30 gr de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 pointe...

Un goûter gourmand avec ces gaufres Liégeoises qui se mangent sans faim et natures car elles se suffisent à elles même ... Pour 20/25 Gaufres: 375 g de farine 250 ml de lait tiède 1 sachet de levure Briochin 2 œufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille...

On ne sait pas toujours quels sont les fruits et légumes vraiment de saison à force de voir toute l'année sur les étals des produits improbables à tel ou tel moment ... petit récap' pour le mois de Novembre ... Fruits : Ananas Avocat Grenade Noix Noisettes...

Après le croque cake dans un moule à cake voici la même chose mais réalisée dans un grand moule; idéal pour une grande tablée !! 210 gr d'emmental râpé, 6 œufs, 400 ml de crème fraîche épaisse, 4 tranches de jambon 20 tranches de pain de mie Placez des...