Les recettes de Zaza .

Un cake original et très gourmand avec son mélange de chocolat et de poudre d'amandes ... A déguster tel quel ou avec une petite crème Anglaise pourquoi pas ? 150 gr de chocolat noir 100 gr de sucre 3 œufs 50 gr de farine 80 gr de beurre 1 cuillère à...

Après plusieurs essais infructueux (trop liquide , trop sucrée , trop amer , trop forte ... ) j'ai enfin trouvée LA recette de la crème au café parfaite !! le goût , la texture ... on a adoré !! je vous confie donc ma recette qui je l'espère vous plaira...

Pendant le confinement j'ai fait un "Atelier" Tupp' en live en vidéo avec ma Monitrice préférée Jackie is in the kitchen ... Les quelques personnes qui ont eu la gentillesse de passer une commande m'ont permis de gagner 2 beaux cadeaux qui me faisaient...

Une envie de Cookies mais envie de les faire autrement ... j'ai donc refait la recette de Cyril Lignac en diminuant les proportions de sucre , de chocolat et de beurre et ai ajoutée quelques morceaux de fraises sur certains n'étant pas sur du résultat...

Pour changer un peu j'ai réalisée ce gâteau aux fraises et franchement c'est super bon !! ce matin il a même bien été apprécié au petit déjeuner !! tout simple à faire vous allez régaler toute la famille avec cette recette . Pour un moule de 23 cm de...

Encore une variante de ma semoule au lait ... cette fois ci à la vanille et aux raisins secs imprégnés de fleur d'oranger ... un délice que l'on à adoré !! Pour 5 voir 6 petits ramequins 1/2 L de lait entier 40 gr de semoule fine à dessert 1 œuf entier...

Une gourmandise que je n'avais pas mangé depuis pas mal d'années et j'ai eu envie d'en faire moi même pour voir ... et oh qu'est ce que c'est bon !!!! avec de bonnes gariguettes c'est un vrai délice !! même s'il ne faut pas en abuser vu le taux de sucre...

Un dessert facile , rapide à faire et délicieux qui allie l’onctuosité des fruits cuits et le croquant du crumble ... un délice à manger tiède de préférence ... Pour 4 personnes Des cerises Des fraises 150 gr de cassonade 100 gr de farine 50 gr d'amandes...

Ce matin un collègue de mon chéri est passé à la maison chercher des fraises que je lui avais commandé chez le Mr dont je vous ai parlé lors de ma dernière recette , et il a eu la gentillesse de m'apporter des cerises de son jardin qui sont sublimes !!...

Une très très bonne tarte aux fraises avec encore des fraises de mon presque voisin , de sublimes gariguettes pour un goûter ou un dessert gourmand ... Pour la crème Pâtissière : 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 60 gr de farine 1/2 L de Lait 1 gousse...