Une petite recette facile et très bonne pour l'apéro (en tartinade ou pour tremper des gressins par exemple) ou tout aussi bonne en entrée avec des œufs durs par exemple ... 1 betterave cuite épluchée 1 échalote Du fromage frais (ici Caprice des Anges)...
Une façon de faire les pommes de terre qui me faisaient de l'œil depuis pas mal de temps et que j'ai enfin testée pour changer des recettes traditionnelles pommes de erre sautées ou frites ... on a bien aimé et sachez que s'il vous en reste vous pouvez...