Il y a quelques jours je vous avais mis ma recette de semoule à la vanille que nous avons adorés à la maison , du coup étant comme vous le savez une accro au chocolat j'ai voulue me tenter de la refaire avec mon ingrédient fétiche !! Mais je voulais absolument...
D'une gourmandise et d'une simplicité enfantine cette semoule régalera toute la famille !! Légèrement vanillée , onctueuse , crémeuse elle est tout ce que j'aime !! Je n'ai pas mis trop de sucre , à vous d'adapter suivant vos goûts ... Pour 5 personnes...
De délicieuses meringues légèrement citronnées pour grignoter au goûter ou avec un petit café !! 4 blancs d’œufs que vous devez peser , vieillis de préférence (séparés depuis quelque jours des jaunes et conservés au frigo , et sortis au moins 1/4 d'heure...