Les recettes de Zaza .

Crèmes au chocolat: pour 4 ramequins 30g de Maïzena 50cl de demi écrémé (1/2 litre) 100g de chocolat noir 30g de sucre en poudre Versez la Maizena dans le lait froid et fouettez. Plonger le chocolat dans le lait. Faites fondre à feu doux le chocolat dans...

Spécial Feuilleté de Zaza: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon 4 toastinettes (fromage à croque Mr) 1 poignée d'emmental râpé 1 cuillère à soupe (environ) de moutarde forte des herbes de Provence 1 peu de café pour la dorure à défaut d'oeuf... Préchauffer...

Tarte aux pêches: 1 pâte feuilletée 6 demi-pêches au sirop 3 oeufs 150 g de sucre 20 cl de crème liquide 6 biscuits type Spéculoos ou autre. Préchauffez le four à 200 °C. Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte de Ø 26 cm, en rabattant les bords...

Yaourts à la pralinoise: pour 7 yaourts 200g de pralinoise (1 tablette) 1L de lait entier 1 yaourt nature Prélever un peu de lait du litre,mettre dedans la tablette de pralinoise et faire fondre à feu doux. Mélanger et laisser refroidir. Liquéfier le...

Madeleines au citron: Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux (ou demi sel !!) - 2 œufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique 1 bonne cuillère à café de jus de Citron. Faites...

Gâteau renversé à l'Ananas: 125 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre fondu 1 boite d’ananas au sirop 250 g de sucre en poudre (ou en morceaux) 150 ml d'eau le jus d'un demi citron Préchauffez le four à 180°. Dans...

Recette empruntée à ma Cop's de page : https://www.facebook.com/Monpetitcoingourmand?fref=nf qui l'appelle Merveilleux moi je l'ai nommé Divin... Divin au chocolat: 250g de chocolat noir 166g de beurre mou 134g de sucre 4 œufs Préchauffer le four à 100°C....

Couscous de Zaza: 4 belles carottes 3 navets 3/4 courgettes 1 gros oignon 2 à 3 merguez par personne 1 cuisse de poulet par personne 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de concentré de tomate huile d'olive ras el hanout piment de Cayenne ail...

Muffins aux pépites de chocolat : pour 18 beaux muffins : Préchauffer le four à 180°c. 2 oeufs 120g de beurre 1 yaourt nature 250g de pépites de chocolat (ici 180gfin du paquet !!lol) 200g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de sucre en poudre...

Minis gâteaux au yaourt,amandes... 1 pot de yaourt à la vanille 2 pots de sucre 1 pot de farine 1 pot de préparation pour flan pâtissier 1 pot de poudre d'amandes 1/2 pot d'huile ou de beurre fondu ici 3 œufs 1 sachet de levure 2 pommes Préchauffez votre...