plat

Ce soir premier essai du BBQ Weber !! et quel essai !! une première pour nous !! 1 palette de porc entourée de petites pommes de terre , tomates et courgette...un délice tout simple mais tellement bon et surtout qui change des traditionnelles saucisses...

Sur une base de pâte à pain maison comme pour une pissaladière... Un délice très simple sans chichis ni tralalas , les oignons ont été émincés sans pleurs grâce au cook expert Magimix et la pâte réalisée avec également pour reposer mon épaule !! mdr mais...

Pour la recette originale: 1 pâte à pain 1 kg d'oignons du pissala (sorte de pâte/purée à base d'alevins d'anchois principalement) des anchois des olives noires (de Provence) de l'huile d'olive Pour ma recette (je n'avais pas de pissala ) 1 pâte à pain...