Envie d'une tarte à l'oignons mais aussi d'une quiche...donc j'ai mixée les 2 pour arriver à cette "quiche" très sympa !! 1 pâte feuilletée 3 beaux oignons 75g de dès de jambon 3 oeufs 1 belle poignée d'emmental râpé 20 cl de crème épaisse herbes de Provence...
Pour 3 personnes voir 4: 700g de jumeau 50cl de vin rouge https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/?ref=ts&fref=ts 4 belles carottes 4/5 belles pommes de terre 1 oignon 2 éclats d'ail 1 bouquet garni 1 marmitte de bouillon (Knorr) 1 boîte de champignons...