plat

Quiche rapide.

Plat, Quiche.

Par Isabelle Zaza

Pour la quiche de Zaza version rapide: 1 pâte feuilletée 50cl de crème fraîche épaisse 6 œufs 100g d'emmental râpé 200g de lardons ou dès de jambon Placer la pâte feuilletée dans le plat à tarte et en piquer le fond. Battre les 6 œufs en omelette et ajouter...

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Gaufres salées.

Plat, Gaufres salées.

Par Isabelle Zaza

Gaufres Bacon,fromage à raclette,pommes de terre: pour environ 10 gaufres: 6/8 tranches de bacon émincées très finement 4/5 tranches de raclettes tout juste mixées 300g de pommes de terre râpées finement 20g de beurre 37,5g de maïzena 10 cl de crème fraîche...

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Tomates farcies suivant une recette de mon grand frère Jean-Luc ex Cuisinier

Plat, Tomates., Food., Plat complet., Gourmandise., Lesfrrebelles.

Par Isabelle Zaza

Pour 6 belles tomates : 300g de chair à saucisses 300g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil quelques feuilles de laurier du thym des herbes de Provence 2 œufs sel poivre huile d'olive beurre Hachez ensemble : 1 oignon,1 gousse...

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