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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

plat

Quiche rapide.

Publié le 30 Mai 2015 par Isabelle Zaza dans Plat, Quiche.

Quiche rapide.

Pour la quiche de Zaza version rapide: 1 pâte feuilletée 50cl de crème fraîche épaisse 6 œufs 100g d'emmental râpé 200g de lardons ou dès de jambon Placer la pâte feuilletée dans le plat à tarte et en piquer le fond. Battre les 6 œufs en omelette et ajouter...

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Gaufres salées.

Publié le 24 Mai 2015 par Isabelle Zaza dans Plat, Gaufres salées.

Gaufres salées.

Gaufres Bacon,fromage à raclette,pommes de terre: pour environ 10 gaufres: 6/8 tranches de bacon émincées très finement 4/5 tranches de raclettes tout juste mixées 300g de pommes de terre râpées finement 20g de beurre 37,5g de maïzena 10 cl de crème fraîche...

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Tomates farcies suivant une recette de mon grand frère Jean-Luc ex Cuisinier

Publié le 24 Mai 2015 par Isabelle Zaza dans Plat, Tomates., Food., Plat complet., Gourmandise., Lesfrrebelles.

Tomates farcies suivant une recette de mon grand frère Jean-Luc ex Cuisinier

Pour 6 belles tomates : 300g de chair à saucisses 300g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil quelques feuilles de laurier du thym des herbes de Provence 1 cube maggi 1 marmite bouquet garni knorr 2 œufs sel poivre huile d'olive...

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Cannellonis à la bolognaise Maison.

Publié le 23 Mai 2015 par Isabelle Zaza dans Plat

Cannellonis à la bolognaise Maison.

Tout d'abord pardon pour la photo mais pas eu le temps d'en prendre 1 correcte !! Cannellonis à la Bolognaise : 9 tubes de pâtes à cannellonis 500g de viande hachée 1 pot de sauce tomates cuisinées 400g (panzani) 1 briquette de purée de tomates (ici 1er...

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Riz Mexicain.

Publié le 23 Mai 2015 par Isabelle dans Plat

Riz Mexicain.

Riz Mexicain 1 Chorizo doux 1 grosse boîte de tomates pelées 1 oignon 1 barquette de lardons 1 poivron (vert pour la touche colorée !) 1 verre de riz par personne 1 verre d'eau - 1 par personne ( 4 personnes =3 verres d'eau). Faire dégraisser et dorer...

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Roulé de pommes de terre et ...de courgette.

Publié le 21 Mai 2015 par Isabelle Zaza dans Plat

Roulé de pommes de terre et ...de courgette.

Roulé de pommes de terre et de courgette : 1 courgette 3 belles pommes de terre 100g d'emmental râpé 3 œufs 4 tranches de jambon 6 tranches de toastinette persil,ail en poudre,sel. Préchauffer le four à 180°c Éplucher et râpé les pommes de terre et la...

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Tarte gourmande de Zaza.

Publié le 18 Mai 2015 par Isabelle dans Plat, tomates.oignons.

Tarte gourmande de Zaza.

Tarte gourmande de Zaza: 1 pâte feuilletée 3 oignons 3 tomates 100g d'emmental râpé 1 cuillère à soupe de moutarde huile d'olive herbes de Provence vinaigre balsamic Faire suer les oignons dans un peu d'huile d'olive,quand ils commencent à être translucide...

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Riz façon Zaza.

Publié le 9 Mai 2015 par Isabelle dans Plat, Enfant.

Riz façon Zaza.

Riz façon Zaza: 1 sachet de riz 1 petite boîte de petits pois / carottes 1 barquette d’allumettes de lardons nature (ou émincés de bacon par exemple) 1 pincée de curry Faire cuire votre riz normalement. Dorer légèrement les lardons dans une poêle bien...

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Tarte au thon et aux 2 moutardes.

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Plat, Thon.Tomates

Tarte au thon et aux 2 moutardes.

Tarte au thon et aux 2 moutardes de Zaza: Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de thon moyenne - 3/4 tomates rondes - 3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte...

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CroqueCake

Publié le 7 Mai 2015 par Isabelle dans Plat

CroqueCake

Croque cake: 10 / 12 tranches de pain de mie 2 à 3 tranches de jambon blanc fromage râpé 3 œufs 30cl de crème liquide sel/poivre Mélanger œufs + crème + sel + poivre. Dans un moule à cake, mettre des tranches de pain de mie dans le fond, puis mettre une...

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