Un goûter et ou un dessert bien gourmand , tout doux au bon goût de fruits qui plaira à coup sur . 1 pommes 4 poires 1 pâte sablée (ou feuilletée si vous préférez) 3 œufs 150 ml de crème fraîche liquide 150 gr de crème fraîche épaisse 60 gr de cassonade...
Il y a quelques jours je me suis offert mon tout premier moule Guy Demarle ... je voulais depuis des années le moule Tablette mais comme par hasard quand j'ai passée commande celui ci était en rupture ... tant pis çà sera surement mon cadeau de Noël ......
J'adore cette recette que je fais et refais très souvent ... Attention si vous avez l'habitude et préférez le chocolat au lait : vous aurez ni plus ni moins un liquide mais pas une crème ... (j'ai téstée pour vous ! le flop total !!) Pour 5 petits pots...