Un goûter et ou un dessert bien gourmand , tout doux au bon goût de fruits qui plaira à coup sur . 1 pommes 4 poires 1 pâte sablée (ou feuilletée si vous préférez) 3 œufs 150 ml de crème fraîche liquide 150 gr de crème fraîche épaisse 60 gr de cassonade...