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Tout d'abord pardon pour les photos qui ne sont pas terribles ... mais rassurez vous la recette de ce bavarois est elle du tonnerre !!!et a obtenue un gros gros succès hier lors d'un repas de famille , (beau papa en a même pris 2 fois chose très rare...

Le boeuf Bourguignon ici on adore !! nous avions donc mon chéri et moi même un peu (beaucoup) d’appréhension quand à la cuisson et à la tendreté de la viande avec le Cookéo... et encore une fois nous avons été plus qu'agréablement bluffés !!!! en 45 mn...

Encore une fois une recette simple avec peu d'ingrédients mais qui nourrie son homme comme disait ma grand mère !! 4/5 œufs 50 gr de beurre 50 gr de farine 500 ml de lait 50 gr d'emmental râpé Sel / poivre Faites cuire vos œufs afin d'obtenir des œufs...

Pour 110 coques (donc 55 macarons) 140g de blancs d'oeufs "vieillis" 180g de sucre en poudre (2x90g) 160g de poudre d'amandes 160g de sucre glace 1 pointe de couteau de colorant en poudre "turquoise" Culin'aide Mixez ensemble le sucre glace et la poudre...

250g de Mascarpone 150g de sucre en poudre 3 œufs 36 boudoirs pour mon cadre 1 cuillère à café de cacao non sucré 1/2 bol environ de café . Faites blanchir les jaunes d’œufs avec 100g de sucre et ajoutez le mascarpone tout en continuant de bien fouetter...

250 gr de farine 175 gr de beurre fondu 4 œufs battus en omelette 175 gr de jambon en dès 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 100 ml de vin blanc 100 gr d'emmental râpé 1/2 sachet de levure chimique. Mélangez la farine et la levure , ajoutez les œufs...