tarteaucitron

Tarte au citron meringuée (d'après Cyril Lignac)

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Par Zaza

Une recette que j'adore la crème façon Cyril Lignac est juste top , douce , onctueuse avec du peps mais pas acide ... Pour la crème : 4 citrons non traités 4 œufs 130g de sucre en poudre 200g de beurre DOUX 1 feuille de gélatine 1pâte sablée Pour la meringue:...

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Tarte au citron meringuée sur base de sablé breton

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Par Zaza

Une envie de tarte au citron depuis plusieurs jours ... en fait depuis que j'en ai vue dans une boulangerie ... mais presque 3€ la toute petite tartelette je préfère la faire moi même lol j'ai cette fois changée ma pâte et ai fait un sablé Breton au top...

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