tarteaucitron

Tarte au citron meringuée (d'après Cyril Lignac)

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10.12.2021 …

Par Zaza

Tarte au citron meringuée (d'après Cyril Lignac)

Une recette que j'adore la crème façon Cyril Lignac est juste top , douce , onctueuse avec du peps mais pas acide ... Pour la crème : 4 citrons non traités 4 œufs 130g de sucre en poudre 200g de beurre DOUX 1 feuille de gélatine 1pâte sablée Pour la meringue:...

Tarte au citron meringuée sur base de sablé breton

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12.06.2021 …

Par Zaza

Tarte au citron meringuée sur base de sablé breton

Une envie de tarte au citron depuis plusieurs jours ... en fait depuis que j'en ai vue dans une boulangerie ... mais presque 3€ la toute petite tartelette je préfère la faire moi même lol j'ai cette fois changée ma pâte et ai fait un sablé Breton au top...