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Panacotta à la vanille et crémeux chocolat

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26.03.2021 …

Par Zaza

Panacotta à la vanille et crémeux chocolat

Un dessert gourmand venu d'Italie , tout en fraîcheur et dont on peu varier le coulis ou le parfum à l'infini suivant ses envies du moment ... Pour 6 belles tasses 600 ml de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine 50 gr de sucre 1 gousse de vanille...

Cake moelleux à la vanille

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22.03.2021 …

Par Zaza

Le goûter de ce dimanche était simple mais bien gourmand et il a été apprécié par la petite famille passée nous voir rapidement ... Idéal au goûter ou au petit déjeuner ... 160 gr de farine 140 gr de sucre 50 gr de beurre (demi sel chez moi comme toujours)...

Mousse au chocolat au mascarpone

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21.03.2021 …

Par Zaza

Une mousse que je n'avais pas faite depuis longtemps mais qu'ici on adore ! toute douce au bon goût de chocolat ... 250 gr de mascarpone 100 gr de chocolat noir 3 œufs 100 gr de sucre glace. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin que cela...