750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Une entrée simple et basique que tout le monde connait ... mais pourquoi acheter des trucs en barquette quand il faut seulement quelques mn pour le préparer soit même ? pas de conservateurs , vous y mettez ce que vous aimez , et çà ne coûte rien ou presque quand on voit la quantité préparée avec 2/3 carottes !!  ici j'aime que çà ai du goût donc je ne chipote pas sur l'assaisonnement !! 

 

4 / 5 carottes

Ail

Persil   aujourdui n'ayant plus de persil j'ai mis un peu de thym et c'est tout aussi bon !!

Ciboulette

Sel / poivre

Jus de citron

 

Epluchez les carottes et râpez les .

Ecrasez un éclat d'ail ou hachez le finement et ajoutez aux carottes .

Emincez la ciboulette et le persil et mélangez aux carottes , salez et poivrez à votre convenance , versez le jus d'un demi citron ou plus , mélangez et rectifiez l'assaisonnement au besoin (suivant votre goût) .

Placez dans un récipient fermé au frigo jusqu'au moment de servir et ... régalez vous !!

 

 

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Carottes râpées au citron
Carottes râpées au citron
Carottes râpées au citron
Carottes râpées au citron
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thithoad 08/06/2021 17:31

une très bonne idée!
bises

Zaza 08/06/2021 18:02

Merci ! bisous