Salade gourmande de Zaza.

Entrée.Salade.

Par Isabelle Zaza

Salade gourmande de Zaza: 3 belles tomates émondées (peau retirée) 4 œufs durs 1 tranche de jambon coupée en fines lamelles 1 morceau de leerdamer ou emmental coupé en dés 1 belle échalote persil ciboulette gros sel vinaigrette.

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Quiche traditionnelle.

Plat, Tradition.Oeufs

Par Isabelle Zaza

Quiche lorraine traditionnelle: Farine de blé : 250 g Beurre doux : 125 g Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s) Eau : 2 cl Sel fin : 1 pincée(s) Crème liquide entière : 20 cl Lait : 20 cl Oeuf(s) : 4 pièce(s) Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s) Lardon(s) : 200...

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Fondant à la pralinoise.

Pâtisserie, Goûter, Dessert, Chocolat., Pralinoise

Par Isabelle Zaza

Fondant à la pralinoise: 1 plaquette (200g) de pralinoise - 125 g de beurre - 125 g de sucre en poudre (sucre de canne) - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de farine Faire préchauffer le four à 200°c Faire fondre dans une casserole le beurre et la pralinoise...

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