Les recettes de Zaza .

Mousse bi goût au mascarpone de Zaza.

Dessert, Chocolat., Chocolat blanc.

14.06.2015 …

Par Isabelle Zaza

Mousses Bi goût au mascarpone de Zaza: 250g de mascarpone 50 g de chocolat blanc 50g de chocolat noir 4 œufs 150g de sucre glace. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin que cela blanchisse et épaississe. Ajouter le mascarpone et continuer...

Oeufs au lait de notre enfance.

Dessert, Oeufs.

14.06.2015 …

Par Isabelle Zaza

Oeufs au lait: d'après une recette de :http://papaencuisine.com/ 500ml de lait 40 gr de sucre blanc 40 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cc d’arôme vanille 3 œufs Faire bouillir le lait avec les sucres et la vanille. Battre les œufs en omelette....

Tartelettes aux fraises et framboises du jardin.

13.06.2015 …

Par Isabelle Zaza

Tartelettes aux fraises et framboises du jardin: 1 pâte sablée du commerce ou faite maison de la crème pâtissière fruits de saison ici fraises et framboises du jardin Préparer 1 pâte sablée ou détailler celle du commerce en fonction de vos moules à tartelettes....