Feuilletés à la compote. 1 pâte feuilletée 1 gourde de compote (ici fruits jaunes) 1 œuf entier et 2ml de lait pour la dorure Préchauffer le four à 210°c Étaler la pâte et y découper des cercles avec un emporte pièce ou par exemple des bouchons de biberon...ici...

Palmiers au jambon et aux 2 fromages: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 3 boursin échalote / ciboulette 2 kiri Étaler sur une moitié de pâte le kiri et sur l'autre le boursin. Poser les 2 tranches de jambon par dessus. Rouler une première moitié...

Verrines aux fraises façon Tiramisù : Pour 8 belles verrines: 250g de mascarpone 130g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 6 boudoirs 4/5 fraises/ verrines 1 peu de sirop de fraise (ici 20ml environ et 10ml d'eau) Passer les fraises sous l'eau...