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Beignets aux pommes.

Beignets aux pommes.

Beignets aux pommes - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 œufs - 20 cl de lait - 4 pommes - sel - huile pour friture Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les deux jaunes d’œufs et une pincée de sel....

Framboisier de Zaza.

Framboisier de Zaza.

Framboisier de Zaza: 300g de framboises surgelées du jardin de beau papa et belle maman. de la crème pâtissière: 1 demi litre de lait entier - 5 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel - 80 g de sucre - 40 g de farine + 30 g de fécule -...

Riz Mexicain.

Riz Mexicain.

Riz Mexicain 1 Chorizo doux 1 grosse boîte de tomates pelées 1 oignon 1 barquette de lardons 1 poivron (vert pour la touche colorée !) 1 verre de riz par personne 1 verre d'eau - 1 par personne ( 4 personnes =3 verres d'eau). Faire dégraisser et dorer...