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J'ai acheté il y a quelques semaines une tablette de chocolat caramel dans l'idée d'en mettre sur des Cookies , mais étant toujours embêtée avec mes mains les Cookies attendront ! j'ai donc eu l'idée de faire mes petites crèmes fétiches mais en variant un peu leur composition ! Régalade assurée pour les gourmands !!
Rapide et facile à faire ces crèmes ne demandent que 3 ingrédients ... alors lancez vous !!
375 gr de crème liquide ENTIERE
130 gr de chocolat caramel (ici marque U)
2 carambars au caramel
Dans une casserole versez la crème , le chocolat et les 2 carambars .
Faites chauffer à feu doux jusqu'à ébullition , mélangez à partir de ce moment en conservant une petite ébullition ,remuez sans cesse jusqu'à ce que la crème épaississe légèrement .
Versez alors dans vos ramequins (5 ici) et laissez refroidir complètement avant de mettre au frigo pour au moins 6h voir jusqu'au lendemain .
Vous allez obtenir de belles crèmes brillantes , toutes douces au bon goût de caramel subtil !! régalez vous !!
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Latabledeclara 30/10/2020 03:23
Zaza 30/10/2020 08:15