foodphotography. - Les recettes de Zaza .

Vacherin façon bûche glacée

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22.11.2021 …

Par Zaza

Une bûche fruitée très gourmande pour finir un bon repas de fêtes ... Pour le sorbet à la framboise: 400g de framboises surgelées 200g de sucre 20Cl d'eau 1/2 jus de citron Passer les framboises au mixer avec le jus de citron Préparer un sirop avec l'eau...

Croque brioché à la pâte à tartiner

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21.11.2021 …

Par Zaza

Un goûter éclair pour les jours où on n'a ni le temps ni l'envie de faire autre chose et qui séduira les petits et les grands gourmands !! (testé et approuvé ici !!) Une brioche entière ou tranchée De la pâte à tartiner Si vous utiliser de la brioche...

Bûche glacée au Nutella

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20.11.2021 …

Par Zaza

Bûche réalisée à Noël 2015 ... Depuis j'ai refais l'insert en faisant une ganache montée au nutella car cette première version avait un insert bien trop dur à manger car congelé !! 50cl de crème entière semi épaisse très froide(500ml) 1 boîte de lait...