Vous le savez si vous êtes des fidèles du Blog je suis une accro au bon chocolat !! Mon Partenaire depuis plus d'un an maintenant le sait bien et m'a envoyé ce jour un superbe étui de mendiants ... au chocolat noir et au chocolat au lait !! Castelanne...

Une recettes réalisée il y a 2/3 ans que je vous remets car ces macarons avaient été très appréciés à l'époque ... Pour 35 macarons : 85 gr de blancs d’œufs (soit environ 3) 45 gr de sucre semoule 155 gr de sucre glace 90 gr de poudre d'amandes 1 pointe...

Je me suis enfin lancée à faire des macarons fruités !! et à la framboise pour ce premier essai !! ils étaient divins !!!!!! Pour la ganache : 200 gr de framboises congelées 150 gr de sucre en poudre 50 ml de jus de citron Mettez tous les ingrédients...