Ce mois d'octobre commence tout juste et avec lui arrive tout un tas de bons fruits et légumes à consommer sans modération ... Soupes, gratins, plats en sauces, purées, compotes ou à croquer tout simplement ...
Liste non exhaustive ...
Légumes :
Artichaut
Bette
Betterave
Brocoli
Carotte
Céleri
Chou blanc Chou de Bruxelles Chou chinois Chou-fleur Chou frisé Chou lisse Chou-rave Chou rouge
Citrouille
Courge
Courgette
Cresson
Endive
Épinard
Fenouil
Haricot vert
Laitue
Maïs
Navet
Oignon
Panais
Petit pois
Poireau
Pomme de terre
Poivron
Pomme de terre
Potimarron
Potiron
Radis
Rutabaga
Salade
Salsifis
Topinambour ... ...
Les fruits :
Châtaigne
Citron
Coing
Figue de Barbarie Figue fraîche
Grenade
Groseille
Kaki
Kiwi
Litchi
Mandarine
Marron
Mûre
Myrtille
Noisette
Noix
Pêche de vigne
Poire
Pomme
Prune
Quetsche
Raisin ... ...