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Quels fruits et légumes consommer en octobre ?

Ce mois d'octobre commence tout juste et avec lui arrive tout un tas de bons fruits et légumes à consommer sans modération ... Soupes, gratins, plats en sauces, purées, compotes ou à croquer tout simplement ...

Liste non exhaustive ...

 

Légumes :

Artichaut

Bette

Betterave

Brocoli

Carotte

Céleri

Chou blanc Chou de Bruxelles Chou chinois Chou-fleur Chou frisé Chou lisse Chou-rave Chou rouge

Citrouille

Courge

Courgette

Cresson

Endive

Épinard

Fenouil

Haricot vert

Laitue

Maïs

Navet

Oignon

Panais

Petit pois

Poireau

Pomme de terre

Poivron

Pomme de terre

Potimarron

Potiron

Radis

Rutabaga

Salade

Salsifis

Topinambour  ... ...

 

Les fruits : 

 Châtaigne

Citron

Coing

Figue de Barbarie Figue fraîche

 Grenade

Groseille

Kaki

Kiwi

Litchi

Mandarine

Marron

Mûre

Myrtille

Noisette

Noix

Pêche de vigne

Poire

Pomme

Prune

Quetsche

Raisin  ... ...


 

 

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