Marbré vanille et cacao

Mon chéri m'a rapporté un moule genre moule à Kouglof de chez Aldi ... à 3,49€ le moule ! qu'est ce qu'on risque ??

J'ai donc réalisé ce matin un marbré extra moelleux !! 

A l'aide d'un fouet ou mieux au robot (car c'est assez dur si vous avez mal comme moi aux mains et aux épaules ! je l'ai fait au fouet électrique mais la prochaine fois je sort le robot pâtissier !!) amalgamez le beurre mou et le sucre vanille , ajoutez les œufs 1 à 1 en fouettant entre chaque ajout .

Saupoudrez du mélange levure / farine préalablement tamisé , ajoutez 2 cuillères à soupe de lait .

Versez les 2/3 de la pâte obtenue dans le moule beurré et sucré (avec les 15gr de sucre) .

Mélangez le cacao et les 200 gr de sucre , ajoutez avec le reste du lait et délayez .

Versez dans le reste de pâte et mélangez .

Préchauffez le four à 175°c .

Coulez la pâte au cacao sur la pâte à la vanille .

A l'aide d'une fourchette faites des croisillons pour mélangez un peu la pâte au cacao et obtenir des effets dans la pâte .

Enfournez pour 55 mn environ suivant vote four . N'hésitez pas à piquez un coté au cacao pour vérifier la cuisson et laissez cuire quelques mn de plus en cas de besoin .

Laissez refroidir avant de démouler sur une grille .

Déposez sur un plat de servir et régalez vous !!

Idéal au petit déjeuner ou au goûter pour les petits et les grands !!

©2020 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.