Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Mon chéri m'a rapporté un moule genre moule à Kouglof de chez Aldi ... à 3,49€ le moule ! qu'est ce qu'on risque ??
J'ai donc réalisé ce matin un marbré extra moelleux !!
225 gr de beurre demi sel mou | |
200 gr de sucre | |
1 sachet de sucre vanillé (ici 1 belle cuillère à café de sucre vanillé maison) | |
4 œufs | |
275 gr de farine | |
3 cuillères à café de levure chimique | |
4 cuillères à soupe de lait | |
15 gr de cacao en poudre | |
15 gr de sucre |
A l'aide d'un fouet ou mieux au robot (car c'est assez dur si vous avez mal comme moi aux mains et aux épaules ! je l'ai fait au fouet électrique mais la prochaine fois je sort le robot pâtissier !!) amalgamez le beurre mou et le sucre vanille , ajoutez les œufs 1 à 1 en fouettant entre chaque ajout .
Saupoudrez du mélange levure / farine préalablement tamisé , ajoutez 2 cuillères à soupe de lait .
Versez les 2/3 de la pâte obtenue dans le moule beurré et sucré (avec les 15gr de sucre) .
Mélangez le cacao et les 200 gr de sucre , ajoutez avec le reste du lait et délayez .
Versez dans le reste de pâte et mélangez .
Préchauffez le four à 175°c .
Coulez la pâte au cacao sur la pâte à la vanille .
A l'aide d'une fourchette faites des croisillons pour mélangez un peu la pâte au cacao et obtenir des effets dans la pâte .
Enfournez pour 55 mn environ suivant vote four . N'hésitez pas à piquez un coté au cacao pour vérifier la cuisson et laissez cuire quelques mn de plus en cas de besoin .
Laissez refroidir avant de démouler sur une grille .
Déposez sur un plat de servir et régalez vous !!
Idéal au petit déjeuner ou au goûter pour les petits et les grands !!
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