750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Mon chéri m'a rapporté un moule genre moule à Kouglof de chez Aldi ... à 3,49€ le moule ! qu'est ce qu'on risque ??

J'ai donc réalisé ce matin un marbré extra moelleux !! 

 

  225 gr de beurre demi sel mou
  200 gr de sucre
  1 sachet de sucre vanillé (ici 1 belle cuillère à café de sucre vanillé maison)
  4 œufs
  275 gr de farine
  3 cuillères à café de levure chimique
  4 cuillères à soupe de lait
  15 gr de cacao en poudre
  15 gr de sucre

 

A l'aide d'un fouet ou mieux au robot (car c'est assez dur si vous avez mal comme moi aux mains et aux épaules ! je l'ai fait au fouet électrique mais la prochaine fois je sort le robot pâtissier !!) amalgamez le beurre mou et le sucre vanille , ajoutez les œufs 1 à 1 en fouettant entre chaque ajout .

Saupoudrez du mélange levure / farine préalablement tamisé , ajoutez 2 cuillères à soupe de lait .

Versez les 2/3 de la pâte obtenue dans le moule beurré et sucré (avec les 15gr de sucre) .

Mélangez le cacao et les 200 gr de sucre , ajoutez avec le reste du lait et délayez .

Versez dans le reste de pâte et mélangez .

Préchauffez le four à 175°c .

Coulez la pâte au cacao sur la pâte à la vanille .

A l'aide d'une fourchette faites des croisillons pour mélangez un peu la pâte au cacao et obtenir des effets dans la pâte .

Enfournez pour 55 mn environ suivant vote four . N'hésitez pas à piquez un coté au cacao pour vérifier la cuisson et laissez cuire quelques mn de plus en cas de besoin .

Laissez refroidir avant de démouler sur une grille .

Déposez sur un plat de servir et régalez vous !!

Idéal au petit déjeuner ou au goûter pour les petits et les grands !!

 

 

©2020 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Marbré vanille et cacao
Marbré vanille et cacao
Marbré vanille et cacao
Marbré vanille et cacao
Marbré vanille et cacao
Marbré vanille et cacao
Marbré vanille et cacao
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