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Pas le courage de se mettre aux fourneaux ou pas le temps tout simplement ?? pour une béchamel rapidement préparée et sans effort suivez la recette !!
50 gr de beurre demi sel
250 ml lait entier
2 cuillères à soupe rases de farine
sel / poivre
Faites bouillir le lait dans un récipient adaptée au micro ondes (ici mon pichet micro plus de chez Tupp'). Réservez.
Dans un bol faites fondre le beurre 1 mn au micro ondes.
Ajoutez y la farine et fouettez.
Délayez en fouettant le mélange beurre farine dans le lait bouillant , salez et poivrez à votre convenance.
Remettez le tout 1mn au micro ondes.
Mélangez à nouveau ; votre béchamel est prête à être utilisée !!!!
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