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Béchamel facile et rapide au micro ondes

Publié le 2 Septembre 2019 par Zaza in Sauce., Béchamel., MicroOndes., Rapide., Facile., FaitMaison., FaitMaisonCuisine., HomeMade., HomeMadeFood., Food., Foodporn., Instafood., Lesfrrebelles., Accompagnement.

Pas le courage de se mettre aux fourneaux ou pas le temps tout simplement ?? pour une béchamel rapidement préparée et sans effort suivez la recette !!

50 gr de beurre demi sel

250 ml lait entier

2 cuillères à soupe rases de farine

sel / poivre

Faites bouillir le lait dans un récipient adaptée au micro ondes (ici mon pichet micro plus de chez Tupp'). Réservez.

Dans un bol faites fondre le beurre 1 mn au micro ondes.

Ajoutez y la farine et fouettez.

Délayez en fouettant le mélange beurre farine dans le lait bouillant , salez et poivrez à votre convenance.

Remettez le tout 1mn au micro ondes.

Mélangez à nouveau ; votre béchamel est prête à être utilisée !!!!

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Pam 04/09/2019 09:57

Bonjour, bien pratique cette idée que je vous prends ;-) mais à quelle puissance votre M.O pour cuire la béchamel? Merci

Zaza 04/09/2019 14:10

Bonjour , le mien doit faire 900 w je crois mais pas certaine ...

Dominique SIMON 02/09/2019 18:26

Je n aurais jamais ose, merci pour la recette

Zaza 02/09/2019 21:35

Ben moi j'ai osée mdr !! tellement mal partout que c'est compliqué de rester debout du coup là c'est hyper vite fait et franchement elle est très bonne accompagnée de lardons ; champignons et emmental pour garnir des crêpes ...

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