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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Sauce crème citron et ciboulette

Publié le 11 Octobre 2016 par Isabelle Zaza in Sauce., Ciboulette - crème fraîche., L'art du sujet., Accompagnement., Citron., Food.

 

Verrine: L'Art du sujet 

1 pincée de sel de Guérande

quelques brins de ciboulette

quelques feuilles de persil

1 cuillère à café de jus de citron

3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 petite pincée d'ail en poudre

 

Émincez finement la ciboulette et le persil

Dans une verrine ou un bol mettez le sel,le jus de citron,la ciboulette et le persil ciselés,un peu d'ail en poudre.

Mélangez et ajoutez la crème fraîche,mêlez le tout et placez au frais jusqu'à dégustation.

Idéal avec le saumon,les pommes de terre au four ou à la braise,la viande rouge,les frites...

Sauce  crème citron et ciboulette
Sauce  crème citron et ciboulette
Sauce  crème citron et ciboulette
Sauce  crème citron et ciboulette
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