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Pommes de terre comme à la braise OmnicuiseurVitalité

Publié le 11 Octobre 2016 par Isabelle Zaza in OmnicuiseurVitalité., Pommes de terre., Accompagnement., EspritBBQ

Pommes de terre comme à la braise OmnicuiseurVitalité

http://https://www.facebook.com/Omnicuiseur/

http://www.magazine-omnicuiseur.fr/

Depuis que je possède mon joujou mon chéri n’arrête pas de me demander quand est-ce que j'essaie les "patates à la braise" ...alors hop ce soir je m'y suis "collée" et ohhhh le régal !!!!!!!! le même goût qu'au BBQ sans le désagrément d'ôter le papier alu pour vérifier la cuisson ,pas de mains noires !! non des mains propres et des pommes de terre avec une cuisson parfaite !!!!!!!

A refaire !!!!! et toute l'année !!!!!!!!! avec une bonne viande grillée,un poisson.......miammm

Matériel : cocotte de base

Pommes de terre moyennes : 500 à 800 g

RÉGLAGE CUISSON

Temps : 40 / 45 min (inversez à 20 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi

Lavez bien les pommes de terre (conserver la peau).

Disposez-les sur la grille, position basse.

Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Financiers

Sauce crème citron et ciboulette

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mervelyne 01/10/2019 08:35

Je suis très intéressée par votre recette mais je me pose une question : vous ne mettez pas un peu d'eau dans le fond de la cocotte ?

Zaza 01/10/2019 12:56

Bonjour Mervelyne , non pas d'eau dans la cocotte car vos pommes de terre doivent être mouillées ... vous pouvez d'ailleurs retrouver cette recette sur le site de l'omni ...https://www.omnicuiseur.com/recettes/pommes-de-terre-style-a-la-braise

dubillot chantal 28/10/2016 09:03

bonjour comme tu dis un bijou, mais quel bonheur de faire cuire tout dans cet appareil, celà fait un an que je l'ai et outre les saveurs qui sont gardées il y à un autre avantage qui n'est pas négligeable c'est LA FACTURE ELECTRIQUE,ECONOMIE MOINS 100euros minimun
Je confirme pour les avoir faites les pdterre comme à la braise super,

Isabelle Zaza 28/10/2016 10:49

Ah oui quand même 100€ c'est énorme !!! oui elles sont terrible !!! pour l'instant pas déçu de tout ce que j'ai pu faire avec !!! je l'adore !!!

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