Crumble pêches / framboises OmnicuiseurVitalité

Crumble pêches / framboises OmnicuiseurVitalité

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Une envie de dessert qui change un peu mais quoi ??

En feuilletant mon livre fourni avec mon Omnicuiseur j'ai trouvée la solution !!! un crumble !! sauf que je n'avais pas les fruits de la recette...je me suis souvenue que j'avais des pêches au sirop et quelques framboises cueillies hier soir et ce matin !!alors j'ai adaptée la recette avec mes fruits et les quantités que j'avais !! et franchement nous nous sommes régalés !!!!!!! voici donc Ma recette !!

Matériel : cocotte de base + plat rectangle (moyen)

3 oreillons de pêches au sirop

1 grosse poignée de framboises du jardin

30g de cassonade

30g d'amandes en poudre

50g de farine

35g de sucre

35g de beurre

RÉGLAGE CUISSON

Temps : 40 min (inversez à 20 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi 20 min puis mini

Couper les oreillons de pêches en cubes ,les mettre dans un saladier avec les framboises.

Saupoudrez-les de cassonade et de poudre d’amandes et mélanger.

Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre et le beurre ramolli en pétrissant avec vos mains afin d’obtenir une grosse chapelure.

Beurrer le plat et y disposer le mélange de fruits,saupoudrez de crumble .

Mettre un peu d'eau au fond de la cocotte,placer la grille en hauteur et mettre le plat dessus.Fermez avec le couvercle de la cocotte et mettre en cuisson.