Pommes de terre rissolées OmnicuiseurVitalité

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Juste pour l'envie de tester (encore)mon joujou avec un accompagnement qui est le roi chez moi !!! des pommes de terre rissolées à l'ail !! et bien encore une fois pas déçue du tout !!

Les pommes de terre sont fondantes et dorées ,on sent bien l'ail et il y a beaucoup moins de matières grasse que l’osque je les fait à la poêle(avec plein de beurre !!! de plus pas à mélanger ni à surveiller la cuisson !! tout bénef quoi !!!!!!!!!

Recette pour 4 personnes :

Matériel : cocotte de base

Pommes de terre : 1 kg
Huile d’olive : 1 filet
Gousse(s) d’ail : 1
Thym frais : - (ici thym Ducros pour ne pas le citer...)
Sel, poivre : facultatif
Eau : 3 c. à s.

RÉGLAGE CUISSON

Temps : 45 min (inversion à 20 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi 15 min puis mini
Attente avant d'ouvrir : 15 min

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes.

Disposez-les dans la cocotte et assaisonnez-les avec l’ail ciselé, le thym et l’huile d’olive.

Mélangez bien le tout.

Ajoutez les c. à s. d’eau.

Fermez la cocotte et mettez en cuisson.