faitmaisoncuisine. - Les recettes de Zaza .

Poulet rôti à l'Extra Crisp

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04.01.2024 …

Par Zaza

Souriceau m'ayant offert ce beau joujou pour Noël j'ai voulue tenter la cuisson du poulet car on me ventait la peau croustillante (péché mignon de souriceau justement!!) et une cuisson parfaite . Et là bluffée !! cuisson nickel peau croustillante à souhait...

Huîtres farçies (2 recettes).

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26.12.2023 …

Par Zaza

Mr ne supportant plus les huîtres fraîches il a tenté 2 recettes d'huîtres au four et s'est régalé ... Dommage il n'y en avait que 6 ... Pour 6 huitres : 2 éclats d'ail hachés 2 échalotes ciselées Poivre Chapelure + pour 3 : Fromage aux noix et pour les...

Sauce au porto pour accompagner viandes rouges et gibiers

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11.11.2023 …

Par Zaza

Sauce au porto pour accompagner viandes rouges et gibiers

Bonjour les Cop's , voici la recette facile d'une excellente sauce préparée hier soir pour accompagner nos viandes . Idéale pour toutes les viandes rouges cette sauce accompagnera sans problème un gibier , un simple steak haché , une bavette ou autre...