Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Des brochettes gourmandes pour griller au BBQ !!
1 beau filet de dinde
1 oignon
2 / 3 tomates coupées en quartiers
1 belle pincée de sel de Guérande
1 cuillère à café de paprika doux
1 belle pincée de piment d'Espelette
Un peu d'herbes de Provence
De l'huile d'olive
Coupez l'oignon en 4 ou en petits morceaux mais dans ce cas vous ne pourrez pas les enfiler sur les pics ...
Dans un saladier ou un tupp' avec couvercle versez les épices , le sel et l'huile d'olive ; mélangez
Coupez en gros cubes le filet de dinde et posez ces morceaux de viande dans la marinade , ajoutez les morceaux d'oignon et de tomates et mélangez bien de façon à ce que toute la viande soit imprégnée de la marinade .
Filmez ou fermez le couvercle et placez au frigo .
Mélangez régulièrement jusqu'à la confection des brochettes .
Cuire au BBQ ou à la poêle ou sauteuse après avoir retiré l'excèdent de marinade .
Et maintenant : Régalez vous !!
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