Crème au chocolat au Lait

J'avais envie d'un dessert au chocolat cet après midi , mais plus assez  de chocolat noir , alors j'ai testée avec du chocolat au lait et un petit reste de choco noir et waouh ce dessert a été un gros succès à la maison !!

Toute douce , onctueuse cette petite crème séduira forcément les petits comme les grands !!

Difficulté : ⭐

Nombre de personne : 🍴🍴🍴🍴🍴🍴

220 gr de chocolat au lait 

30 gr de chocolat noir

1/2 L de lait ENTIER

300 ml de crème liquide ENTIERE

30 gr de maïzena

3 cuillère à café de sucre

Mélangez la maïzena avec 100 ml de lait et réservez

Cassez le chocolat en morceaux

Dans une casserole mélangez le lait la crème le sucre .

Faites chauffez sur feu doux , ajoutez le chocolat en morceaux et la maïzena diluée , mélangez sans arrêt toujours sur feu doux jusqu'à épaississement (aux premiers bouillons coupez le feu) , mélangez bien et versez dans vos ramequins , déposez au frigo pour 2h au minimum .

Ne reste plus qu'à vous régaler !!

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