750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Un petit plat préparé à 100% par Mr avec le cookeo ... Il s'est régalé ... (je n'aime pas l'agneau j'ai donc juste gouté les légumes et c'était top !!)

 

2 souris d'agneau

4 carottes

4 pommes de terre

250 gr de champignons de Paris frais

1 petite boîte de tomates pelées

1 pincée de piment de Cayenne

1 oignon

3 éclats d'ail

1 Kub'Or

200 ml d'eau

1 beau morceau de beurre ou de l'huile d'olive

sel / poivre

 

Emincez l'oignon et l'ail

Epluchez et rincez les légumes , coupez les carottes en fines rondelles , les pommes de terre en morceaux moyens et les champignons en 4 ou en 2 suivant leurs grosseurs .

Faites fondre et mousser le beurre dans le cookeo (ou l'huile si vous préférez cuisiner à l'huile)

Déposez les souris d'agneau dans le beurre et faites les dorer sur toutes les faces , ajoutez le mélange ail / oignon , mélangez et faites revenir .

Ajoutez les légumes coupés , mélangez et faites revenir un moment en mélangeant régulièrement .

Ajoutez la boîte de tomates pelées , émiettez le kub'or , saupoudrez de piment , salez et poivrez; versez l'eau , mélangez et mettez le cookeo en mode cuisson sous pression pendant 35 mn .

Et voilà c'est prêt ! ne reste plus qu'à se régaler !!

 

©2021 Les recettes de Zaza . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Souris d'Agneau et ses légumes au cookeo
Souris d'Agneau et ses légumes au cookeo
Souris d'Agneau et ses légumes au cookeo
Souris d'Agneau et ses légumes au cookeo
Commenter cet article

Sylvie et Marc 19/01/2021 11:22

C'est très bon la souris d'agneau! Bravo pour cette recette bien savoureuse. Bisous.

Zaza 19/01/2021 12:56

Merci à vous 2 ! bisous