Truffes Coco

Pour les gourmands sucrés ces truffes sont très simple à faire et raviront les fan's de noix de coco !!

130 gr de noix coco râpée

15 gr de beurre

1 boîte de lait concentré sucré

Dans une casserole versez le lait concentré sucré et déposez le beurre .

Faites chauffer à feu tout doux en remuant sans arrêt , dès que le fond commence à prendre et que çà commence à épaissir retirez du feu et incorporez 100 gr de coco , mélangez vivement et placez au frigo pour au moins 1/2 h .

Déposez le reste de noix de coco dans un petit récipient ou un sac congélation .

Formez de petites boules de pâtes de la grosseur d'une petite noix et déposez dans le contenant de coco râpée , mélangez , déposez alors les truffes ainsi formées dans un plat de service et mettez au frais jusqu'à dégustation . (au moins 1/2 journée)

Ne reste plus qu'à vous régaler !!

©2020 Les recettes de Zaza . Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.